LES MARQUES D’AROMISATEURS D’EAU


L’aromatiseur d’eau



Les aromatiseurs d’eau débarquent en France, grâce à Ouiz (Solinest) et Mix & Go (Teisseire), Press’Up (Casino) ou Fruisite (Antésite-Noirot), après avoir fait un tabac aux Etats-Unis et au Royaume-Uni. La tendance est née en 2011 aux Etats-Unis.

Le marché des aromisateurs ultraconcentrés

La tendance des aromatiseurs d’eau, une sous-catégorie des sirops, vient des Etats-Unis. Depuis longtemps les américains avaient déjà l’habitude d’aromatiser leur eau mais avec des poudres. Le concentré aromatique a été lancée en 2011 sur le continent américain par la société Kraft avec la marque MiO, suivi par Coca-Cola avec ses marques Dasani et Minute Maid.

Dorénavant, plus de 30 marques se côtoient dans les linéaires américains. Outre-Atlantique, le marché a atteint 500 millions de dollars pour 100 millions d’unité vendues en 2014. La tendance s’est ensuite propagée au Royaume-Uni avec Oasis…

En France, Ouiz produit par l’alsacien Solinest,est le premier à avoir ouvert la voie, suivi par Mix & Go de Teisseire, Fruisite et Thesite par Antésite-Noirot et Press’up de Casino.

Utilisation de l’aromatiseur d’eau

Les aromatiseurs se positionnent comme une alternative entre l’eau, trop triste pour certains, et le soda, trop sucré pour d’autres. Néanmoins certains flacons peuvent contenir jusqu’à 1,3 g de sucres issus de jus de fruits concentrés pour 2,5 ml, soit la dose moyenne pour aromatiser un verre de 20 cl.

Ce taux est bien plus faible que celui d’un verre de sirop classique (jusqu’à 20 g) ou d’un soda (jusqu’à 33 g pour une canette de 33 cl) et peut aider à atteindre les recommandations de consommation d’eau journalière.

Mais attention! Si on aromatise la totalité de sa consommation quotidienne en eau, on arrive jusqu’à 13 g de sucre alors l’Organisation mondiale de la santé recommande de ne pas dépasser les 25 g par jour. Il faut savoir que la surconsommation de sucres ajoutés est un facteur de développement du diabète de type II.

Une étude américaine indique que les personnes dont la consommation de sucres ajoutés représente un quart de l’apport calorique journalier multiplient par trois leur risque cardio-vasculaire par rapport avec ceux qui en consomment moins de 10 %.

Les marques d’aromatiseurs d’eau



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