LES MARQUES DE JUS DE FRUITS SUISSES


Le jus de fruits en Suisse



En 2014, la consommation moyenne de jus de fruits et nectars en Suisse est de est 35 litres par personne, ce qui représente une consommation totale de 196 millions de litres. Les ventes de jus de fruits en Suisse ont légèrement baissé en 2014. Migros est la société la plus performante dans la catégorie des jus de fruit en Suisse, avec 28% de part de marché.

Le marché du jus de fruit en Suisse

Les ventes de jus de fruits en Suisse ont augmenté de 1% en valeur en 2012. La demande croissante pour les jus de santé et de bien-être à prix plus élevé entraîne une augmentation de la valeur par rapport au volume. La société la plus performante dans la catégorie des jus de fruit est Migros avec une part de marché de 26% en 2012.

Migros gagne du terrain chaque année. La deuxième est Ramseier, avec 21% de parts de marché, suivi par le distributeur Coop, au troisième rang avec 17% de parts. Eckes-Granini a maintenu sa quatrième position avec 11%.


La Confédération soutient la production helvétique par le biais d’une protection douanière. Tant que la production suisse couvre les besoins du marché, les fruits étrangers de même variété sont frappés d’une taxe douanière si élevée que leur importation n’offre aucun intérêt. En revanche, l’importation des fruits tropicaux est libre.

Consommation suisse de jus de fruit

30% de la population suisse consomment du jus de fruits quotidiennement, environ 15% en consomment 3 à 6 jours par semaine, 18% en boivent 1 à 2 jours par semaine, 17% en consomment moins souvent et 20% jamais.

En Suisse, le jus de fruits connaît la faveur des jeunes, sa consommation hebdomadaire diminue avec l’âge, soit respectivement 80% contre 46% sont des buveurs réguliers. Les Romands sont en tête de la consommation fréquente de jus de fruits.

Les marques suisses de jus de fruits



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