LES MARQUES DE LAITS DANOIS


Le lait au Danemark



En 2014, la consommation moyenne de lait au Danemark est de 90 litres par personne. On dénombre environ 4000 exploitations laitières réparties sur le territoire danois, pour une collecte d'environ 5 millions de tonnes de lait de vache en 2013.

Le marché laitier au Danemark

La conjoncture sur le marché du lait fut bonne en 2013 au Danemark. Actuellement, un prix record de 43 centimes est versé pour le lait conventionnel tandis que le lait biologique est acheté au prix de 50 centimes. Les producteurs de lait danois attendaient cette évolution depuis 20 ans. Le gouvernement danois se tourne désormais son regard vers l’agriculture car les exportations n’ont pas cessé de progresser dans le secteur agricole et donc de générer de la croissance.

Les consommateurs connaissent déjà leurs produits préférés, qu'il s'agisse de marques privées à des prix compétitifs ou une marque forte du leader de la catégorie Arla Foods Amba. Le prix ​​unitaire moyen du lait n'a augmenté que légèrement en 2014 et les consommateurs danois n'ont pas changé leurs habitudes de consommation.

Arla Foods Amba reste le leader incontesté du secteur des produits laitiers en 2014 avec 55% de parts de marché. Aucune autre marque multinationale n'est en concurrence avec Arla Foods Amba au Danemark, alors qu'en même temps la société a acquis ou fusionné avec plusieurs de ses anciens petits concurrents nationaux.

La concurrence dans le secteur du lait danois est donc limitée à des produits de marque privée et quelques petits acteurs locaux dans la catégorie organique, le plus important étant Thise Mejeri Amba avec 6% de part de marché en 2014.

Le production laitière danoise

Le Danemark était en 2011 le neuvième producteur de lait de vache de l’Union européenne à 27. On dénombre 4120 producteurs de lait pour 580 000 vaches. Un lait sur quatre vendu au Danemark est bio.

La Première laiterie coopérative du Danemark est formée en 1882. En 1900, plus de 1.000 coopératives sont établies. En 2013, plus de 97% du lait produit au Danemark est livré á une laiterie coopérative. En 2013, la production moyenne de lait par vache danoise est de 8647 kg.

La consommation de lait au Danemark

En 2014, la consommation de lait au Danemark était d'environ 90 litres par habitant et par an.

Les marques danoises de lait



De Aabybro Mejeri à Thise. 7 liens

Copyright © 2013-2017. Tous droits réservés.

Date de la dernière modification du site : le 30/09/2017 16:21:03

Visiteurs depuis le 25/05/2013

Boisson  sans alcool
Le site des marques d'alcool. Retrouvez (presque) toutes les marques de boissons alcoolisées sur le web. 8861 liens. English version. The soft drinks