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Le Sirop d’érable : la potion magique des Québécois

Le sirop d’érable est l’un des produits phares du Canada. Il est réputé dans la restauration comme dans le monde médicinal. C’est un ingrédient emblématique de la gastronomie québécoise. Et il est tout aussi reconnu pour ses bienfaits pour la santé. Nous vous livrons tous les secrets qui donnent cette saveur exquise et ces vertus […]

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La bière sans alcool

La bière est un breuvage très apprécié depuis toujours, mais elle n’est pas adaptée à tout le monde. La vérité c’est que l’alcool n’est pas fait pour certains profils de consommateurs à savoir les femmes enceintes, les mineurs ainsi que les personnes ayant des problèmes de santé en particulier. Mais tout cela est de l’histoire […]