LES MARQUES DE CAFÉS DANOIS
Le café au Danemark
Le Danemark est un pays de buveurs de café, en danois Kaffe, et les chiffres montrent que les Danois sont parmi les 4 plus gros consommateurs de café dans le monde. Merrild Kaffe était le leader incontesté du marché du café au Danemark en 2013.
Le marché danois du café
Merrild Kaffe était le leader incontesté du marché du café au Danemark en 2013. La société représente 32% du volume des ventes au détail. La position forte et bien établie de l’entreprise s’explique par la fidélité du consommateur danois à sa marque Merrild, ainsi que son vaste réseau de distribution.
La société a également distribué sa nouvelle marque de dosettes de café Senseo, qui est la plus performante de sa catégorie, tant en termes de valeur et de volume de vente au détail. La société est présente dans toutes les catégories de café, les grains de café, le café fraîchement moulu et le café instantané, avec ses marques Merrild et Senseo. Le second acteur du marché est la société familiale BKI Foods, avec 24% de parts en volume en 2013.
Consommation de café au Danemark
En 2013, la consommation de café au Danemark est de 8,5 kg par an et par habitant, bien plus que la moyenne européenne de 6,4 kilos.
Les marques danoises de café
- Baresso
Café Baresso est la première chaîne danoise de bars à café et de café. - Coffee Collective
Coffee Collective est une brûlerie de café avec trois cafés et une école de barista fondée en 2007 à Frederiksberg au Danemark. - Kalles
Kalles Kaffe est le plus grand fournisseur de service de barista mobiles au Danemark. Kalles Kaffe dispose d’une équipe de 75 baristas et 25 unités mobiles, dont 12 scooters de café, 5 vélos de café, deux remorques de vente et une Citroën HY. - Merrild
Les cafés Merrild sont torréfiés à Kolding depuis 1960. - Peter Larsen
Outre Peter Larsen café, qui est la principale marque, Peter Larsen, situé à Viborg depuis 1902 fabrique et commercialise également des marques locales: Vesta Kaffe & Spangberg Kaffe, Skive & Hjersing Kaffe, Randers, samt Tingleff Kaffe, Sønderborg.
De Baresso à Peter Larsen. 7 liens
