LES MARQUES DE CAFÉS SUÉDOIS
Le café en Suède
La Suède est parmi les plus grands consommateurs de café, dépassée seulement par la Finlande et les Pays-Bas, puisque les suédois en consomment 7 kilos par an. Les suédois apprécient les cafés light roast, des cafés légers, très peu torréfiés, de couleur claire.
Le marché suédois du café
Les cafés et notamment les coffee shops en Suède ont enregistré une hausse de + 9% en 2013.
Ces enseignes sont effectivement de plus en plus populaires auprès des Suédois, en proposant des ambiances conviviales et tendance, et en diversifiant leur offre, ce qui leur permet d’attirer de nouveaux clients malgré des prix élevés.
Les principaux torréfacteurs en Suède sont Kraft Foods avec 41% du marché, Zoegas 21%, Lofbergs Lila 14% et Arvid Nordquist 10%. Un petit nombre de torréfacteurs se partage le reste. En 2013, la valeur des ventes au détail en cours ont augmenté de 3%, tandis que le volume des ventes sont restés stables.
Le leader de la catégorie en 2013 était clairement Mondelez Sverige avec une part en volume au détail de 39%, suivie par Nestlé Sverige AB avec 23%. La position de leader de Mondelez peut être attribuée à sa présence dans la plupart des catégories de café via ses différentes marques et une large sélection de saveurs. Gevalia, la plus grande marque de café en Suède, est disponible en grains de café frais, en café fraîchement moulu et en café instantanée.
Blå Mocca et Maxwell House sont également présents sur le segment du café moulu, qui est de loin la plus populaire catégorie du café en Suède.
Consommation de café en Suède
La consommation de café en Suède est de 7 kilos par an et par habitant.
Les marques suédoises de café
- Arvid Nordquist
Le café Arvid Nordquist a pignon sur rue depuis 1884 à Stockholm. - Gevalia
Le café Gevalia, situé à Gävle, est le plus populaire de Suède depuis 1853. - Kahls
La société de thés et de cafés Kahls est crée en 1911 à Haga en Suède. - Lindvalls
Lindvalls Kaffe est torréfié depuis 1891 à Uppsala en Suède par la famille Lindvalls. - Löfbergs
Löfbergs est l’un des plus grands torréfacteurs de café en Suède depuis 1906. Le siège social est situé à Karlstad, en Suède. - Ostindia
Ostindia est un torréfacteur suédois établi à Stockolm depuis 1952.
De Arvid Nordquist à Ostindia. 8 liens
