LES MARQUES DE CITRONNADES

LES MARQUES DE CITRONNADES

La citronnade Les orangeades

En Tunisie, au Maroc, en Algérie ; la citronnade appelée cherbet, est une boisson fraîche et désaltérante à base de citron et de sucre. Le jus, la pulpe et le zeste du citron sont infusés, parfois mixés, puis filtrés. En France, la citronnade est une boisson non gazeuse à base de limon; un citron vert venant du limettier, et non de citron.

Définition de la citronnade

Venant des pays méditerranéens, la citronnade est considérée comme une boisson rafraîchissante. Traditionnellement en Tunisie, la citronnade est une boisson fraîche et désaltérante à base de citron et de sucre. Le jus, la pulpe et le zeste du citron sont infusés, parfois mixés, puis filtrés. En France, les citronnades sont des boisson non gazeuse, contrairement à des limonades à base de limon ; citron vert venant du limettier, et non de citron.

Les Américains sont aussi des adeptes de la lemonade. La lemonade n’est pas l’équivalent de la limonade française. La lemonade se traduit par citronnade, c’est-à dire du jus de citron, de l’eau et du sucre, éventuellement quelques feuilles de menthe, servi bien frais avec des glaçons.

La lemonade, se trouve partout dans les restaurants, food trucks, bars et cafés aux Etats-Unis, surtout à la période estivale. En Angleterre, la lemonade est un soda, une boisson gazeuse de type SevenUp ou Sprite, plus proche de notre limonade.

Les marques de citronnades
  • Andros
    Andros propose une gamme de 3 citronnades, à la passion, à la menthe ou classique au citron.
  • Bella Lula
    Bella Lula est une authentique boisson méditerranéenne, préparée à la maison par des générations de femme. Sa recette est le parfait mélange d’eau, de citrons de Murcie, de sucre de canne roux et de menthe du Maroc.
  • Fruit&Nada
    Mariage parfait de la fraîcheur du citron avec une touche de citron vert, Limon&Nada est une boisson aux jus de fruits, avec de l’eau, juste ce qu’il faut de sucres
  • Limonana
    Boisson très répandue en Israël, Limonana est une citronnade à la menthe. Elle est composée de jus de citrons pressés, de sucre, de feuilles de menthe hachées et de glace pilée.
  • Mare Nostrum
    Mare Nostrum à Castillon et Pégomas, est une des toutes premières Brasseries Artisanales de Méditerranée, qui produit à la fois des Bières, des Limonades de tradition, des Sodas à l’ancienne, des Citronnade et Orangeade de Menton, ainsi que des Apéritifs et des Liqueurs aux saveurs d’agrumes du Pays Mentonnais.
  • Michel et Augustin
    Michel & Augustin commercialise une gamme de citronnades. Les citronnades sont concoctées à Murcia, commune ensoleillée du sud de l’Espagne et berceau du citron.
  • Pulco
    La célèbre citronnade Pulco.
  • Sissi
    Sissi est une citronnade artisanale provenant d’une ancestrale recette familiale, fabriquée à Marseille.
  • Ulti
    Ulti est le premier fabricant français de jus de fruit fraîchement pressés.
  • Vitamont
    La société Vitamont commercialise trois citronnades différentes ; la citronnade aux citrons verts et la citronnade aux citrons jaunes et la Framb’O’Sade.
  • Nature’s Twist
    Nature’s Twist® est un fabricant américain de Lemonade et Orangeade sans caféine.

De Bella Lula à Pulco. 10 liens