LES MARQUES D’EAUX MINÉRALES ALLEMANDES
L’eau minérale en Allemagne
En 2013, la consommation d’eau minérale en Allemagne est de 167 litres, contre 40 litres il y a trente ans. L’eau minérale reste ainsi la boisson non alcoolisée préférée des Allemands. Le pays compte environ 450 eaux minérales différentes embouteillées par 200 fabricants nationaux.
Marché des eaux minérales allemandes
Les eaux minérales les plus consommées en Allemagne sont les eaux gazeuses contenant beaucoup ou peu de gaz carbonique 43 %, suivies des eaux plates 11 %, des eaux aromatisées 2 % et des eaux curatives.
Une caractéristique typiquement allemande est l’appellation générale d’eau minérale (Mineralwasser), pour ce qui se révèle souvent être de l’eau gazeuse. Car contrairement à la France, en Allemagne l’eau la plus consommée est l’eau gazeuse. Lorsque vous allez dans un bar ou un restaurant, il vous faut alors bien préciser que vous souhaitez boire de l’eau plate (Stilles Wasser) au risque de vous retrouver avec un verre d’eau.
La consommation d’eau embouteillée en Allemagne continue de croître en raison de l’impact durable de la tendance santé et bien-être. Ainsi, la catégorie enregistre une croissance positive des volumes et en valeur en 2014. Les marques domestiques sont particulièrement performantes dans l’eau gazeuse embouteillée en Allemagne, bien que la catégorie soit très fragmentée.
Gerolsteiner Brunnen & Co KG ont continué à mener la catégorie des eaux embouteillées allemandes en 2014. Gerolsteiner adresse tout particulièrement sa publicité aux consommateurs soucieux de la qualité. Il y a environ 200 fabricants nationaux d’eau embouteillée. Parmi ceux-ci, au nord de l’Allemagne, Vilsa-Brunnen fut l’un à la croissance la plus importante en 2014.
la consommation d’eau minérale en Allemagne
La consommation d’eau embouteillée en Allemagne est de 167 litres par personne en 2013. Tout comme leur voisin autrichien, la majorité des Allemands préfère l’eau minérale gazeuse. Les ventes intérieures annuelles s’élèvent à 1,3620 milliards de litres en 2013.
Les marques allemandes d’eaux minérales
- Adelholzener
Adelholzener Alpenquellen est située dans les Alpes bavaroises et produit de l’eau minérale et boissons gazeuses sous les marques Adelholzener et Active O2. - AhrtalQuelle.
L’eau minérale AhrtalQuelle est produite à Sinzig-Eifel dans la vallée de l’Ahr. - Apollinaris
La source Apollinaris découverte en 1852 à Bad Neuenahr, jaillit dans l’Eifel. Apollinaris est une eau minérale naturellement gazeuse allemande, connue en Allemagne comme La Reine des eaux de table. - Ardey Quelle
Ardey est une eau minérale puisée près de Dortmund en Allemagne. - Bad Vilbeler Urquelle
Bad Vilbel est une source d’eau minérale provenant de Bad Vilbe, au fond de la Wetterau d’or, en Rhénanie. - Bad Harzburger
En 1569, au pied de la colline du château à Bad Harzburg, fut découverte une source d’eau salée qui donna naissance à l’eau Bad Harzburger. - Bio Kristall
Le brasseur allemand Lammsbraü commercialise la Bio-Kristall, une eau minérale présentée comme bio. - Brohler
L’eau minérale Brohler fondée en 1906 a son siège à Brohler Brohl sur le Rhin, aux portes de l’Eifel. - Cave H2O
Cave H2O vient de la source d’eau minérale Hohenstein qui, si elle a fourni de l’eau potable depuis 1965, n’a été que récemment commercialisés. L’aire de conservation Hohenstein s’étend sur plus de 800 hectares au coeur d’un parc naturel. - Förstina
Mineral und Heilbrunnen Förstina est exploitée à Neuhof depuis 1928. - Gerolsteiner
Depuis 1888, Gerolsteiner est un tonique de santé de renom, naturellement gazeuse. - Goeppinger
L’eau minérale Göppinger est exploitée depuis 1981 à Göppingen. - Güstrower
La source Güstrow est exploitée depuis 1926 dans le Mecklembourg-Poméranie-Occidentale. - Heppinger
Les sources Heppinger spa sont situées à Bad Neuenahr. Heppinger extra est maintenant utilisée comme eau médicinale. - Krumbach
Le site Kißlegg Allgäu, au sud de la source minérale Überkingen-Teinach AG, est l’un des plus grands embouteilleurs d’eau minérale AG. - Lahnsteiner
Eau minérale Lahnsteiner, à Lahnstein. - Lichtenauer
Les eaux minérales Lichtenauer ont été fondées en 1991 par Hassia & Louise Lichtenauer. - Lieler
Lieler Schlossbrunnen est une eau minérale allemande. - Löwensteiner
Eau minérale Löwensteiner près de Heilbronn. - Okertaler
Okertaler Mineralbrunnen GmbH a été fondée en 1883 en tant que « Okertal Harzer Sauerbrunnen, Karl Krause & Co. » - Rheinfels Quelle
Rheinfels est une eau minérale produite depuis 1905 en Allemagne - Rosbacher
Rosbacher est une eau minérale avec l’unique rapport de 2:1 de calcium et de magnésium. Deux parts de calcium et une part de magnésium est le mélange idéal pour le corps humain. - St Leonhard
La Source Saint Leonhard se situe à Bad Leonhardspfunzen, au pied des Alpes bavaroises, au bord de l’Inn et a été découverte en 1734. - Staatl Fachingen
Staatl-Fachingen, la marque premium depuis 1742. Staatl Fachingen est une des rares eaux de diffusion nationale en Allemagne. - Thüringer
L’eau minérale Thüringer, créé en 1989, est exploitée sur le versant sud de la forêt de Thuringe, dans la vallée de la rivière Schmalkalde. - Toenissteiner
L’eau Tönissteiner compte parmi les eaux minérales les plus riches en magnésium de l´Allemagne. L’eau minérale Tönissteiner est une eau de sources de l’Eifel volcanique. - Urbacher
La société des eaux Urbacher est crée en 1929 à Schorndorf. - Wildbadquelle
L’eau minérale Wildbadquelle Schwäbisch Hall est exploitée dans le Bade-Wurtemberg, depuis 1879.
De Adelholzener à Tönissteiner. 31 liens
