LES MARQUES DE JUS DE FRUITS AUTRICHIENS
Le jus de fruits en Autriche
En 2014, la consommation moyenne de jus de fruits et nectars en Autriche est de est 25 litres par personne, ce qui représente une consommation totale de 211 million de litres. En 2013, la société nationale Rauch Fruchtsäfte, avec ses marques Happy Day, Bravo et Yippi est restée le leader incontesté du jus de fruit en Autriche.
Le marché du jus de fruit en Autriche
Les 100% jus de fruit et les concentré de jus à 100% ont bénéficié d’une croissance substantielle en 2013. En revanche, les nectars et les boissons à base de jus ont enregistré des baisses de volume en 2013. Cependant, la demande des consommateurs allemands pour des jus de qualité supérieure a conduit la valeur des ventes à augmenter.
En 2013, la société nationale Rauch Fruchtsäfte est restée le leader incontesté dans toutes les catégories de jus de fruit en Autriche. Le discounteur Hofer GmbH & Co est classé deuxième, suivi par les géants de l’épicerie Spar Österreichische Warenhandels et Rewe International.
La gamme de produits à base de jus de Rauch comprend les marques Happy Day, qui est présente dans la gamme 100% jus de fruits et nectars, Bravo, qui est proposée en nectars et boissons au jus, et Yippy qui est présente dans les boissons au jus de fruits.
Depuis sa fondation au début du 20ème siècle, Rauch a réussi à établir une large et fidèle base de consommateurs en Autriche. Les consommateurs ont tendance à valoriser l’engagement continu de l’entreprise aux normes de qualité les plus élevés ainsi que ses racines locales. Rauch stimule la croissance de la catégorie avec le lancement régulier de nouveaux produits. En outre, la marque parraine de nombreuses manifestations sportives et culturelles.
Consommation de jus de fruit en Autriche
Les consommateurs sont de plus en plus susceptibles d’opter pour les jus naturels avec le moins d’additifs possible. Toutefois, ils sont susceptibles de continuer à boire leur jus gespritzt, réduisant ainsi la demande et conduisant à la stagnation des ventes. Cependant, la demande pour les jus premium est susceptible de générer une valeur constante de 2% jusqu’en 2017.
La pomme est la saveur clé pour le consommateur autrichien dans la catégorie des jus, l’orange jouant un rôle secondaire. Les mélanges d’arômes gagnent du terrain, avec des producteurs innovants en développement de nouvelles combinaisons de saveurs.
En 2014, la consommation de jus de fruits et nectars en Autriche est de est 25 litres par personne, ce qui représente une consommation totale de 211 million de litres.
Les marques autrichiennes de jus de fruit
- Austria Juice
Le Groupe de Austria Juice, une joint-venture entre Agrana Beteiligungs-AG et Raiffeisen Ware Austria AG, est l’un des plus importants producteurs de de jus de fruits de haute qualité, vins de fruits, Jus de fruits naturels NFC, arômes. - Dreh und trink
Dreh und trink, une boisson à base de jus de fruit rafraîchissante et sans bulles est produit au pied du Schneeberg en Basse-Autriche par l’entreprise Klosterquell-Hofer GmbH. Plus de 80% de la production est exportée. - Latella
Latella est une marque autrichienne de jus de fruits. - Omis
Omi’s Apfelstrudel est une marque autrichienne de jus de pomme. - Pago
Pago est fondée en 1888 par les frères Franz et Jakob Pagitz. Pago est maintenant une société productrice d’une gamme de 40 parfum de jus de fruits Premium. - Pfanner
Pfanner produit des jus de fruit en Autriche depuis 1850. - Poma
La gamme de jus de fruit biologique Poma est produite en Autriche. - Rauch
Le groupe Rauch est le plus gros producteur de jus de fruits et de boissons à base de thé en Autriche et prend une place importante au plan international. Rauch est situé à Rankweil, sur le territoire de Vorarlberg, en Autriche.
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