LES MARQUES DE JUS DE FRUITS CHINOIS
Le jus de fruits en Chine
La consommation annuelle de jus de fruits en Chine est de 10 litres par personne , ce qui est beaucoup plus faible que la Russie avec 20 litres et les États-Unis 30 litres. Le jus d’orange continue de dominer le marché du jus de fruit malgré une part de marché en baisse par rapport à 2008 avec 57% contre 47,2% en 2011.
Le marché du jus de fruit en Chine
En 2012, les ventes de jus de fruits et de légumes en Chine ont atteint 16 milliards de dollars US. Les nouvelles saveurs sont bien accueillies par les consommateurs chinois de jus de fruits et de légumes, qui sont très friands de produits nouveaux et exotiques. Les consommateurs chinois préfèrent leurs jus de fruits et de légumes à saveur d’orange, et s’intéressent de plus en plus aux saveurs mixtes, car ils croient ces combinaisons plus nutritives.
Parmi les autres saveurs populaires de jus en Chine, notons le raisin, la grenade, la pomme et la carotte. Les boissons à base de jus ont représenté la majorité des ventes dans la catégorie des jus de fruits et de légumes, suivis des nectars.
L’industrie de production de jus en Chine a connu une croissance importante au ours des cinq dernières années, avec 20% de progression par an. Il y a environ 550 entreprises opérant dans l’industrie du jus de fruit en Chine, et elle emploie près de 94 000 personnes. Le marché chinois des jus de fruits et de légumes est très concurrentiel, et des entreprises nationales et internationales y assurent une forte présence.
Coca-Cola, le groupe Ting Hsin, et la société Uni-President étaient à la tête du marché chinois des jus de fruits et de légumes, possédant ensemble plus de 30 % du marché en 2013. Chacune des autres entreprises qui évoluent dans le secteur récoltait moins de 4,1 % des parts.
Coca-Cola China, avec ses marques Minute Maid et Qoo, est resté le principal acteur dans le secteur chinois du jus en 2013, avec près de 16% de part de marché . Toutefois, par rapport à 2012, son emblématique marque Minute Maid a perdu des parts de marché. La Chine est le plus grand marché pour la marque Minute Maid.
Consommation de jus de fruit en Chine
La vente au détail de boissons à base de jus de fruits et de légumes par habitant est lentement passée de 7,2 litres en 2007 à 11,2 litres en 2012. À l’issue d’une enquête sur la consommation menée en Chine en 2012, la majorité des répondants ont dit boire des jus de fruits et des boissons à base de jus chaque semaine.
La consommation par habitant de jus de fruits et de légumes en Chine, que l’on estime à environ 10 litres par habitant et par an, est encore loin de la moyenne mondiale. Néanmoins, avec l’amélioration du revenu par habitant de la population chinoise, le marché des jus de fruits et de légumes devraient maintenir une tendance à la croissance.
Les marques chinoises de jus de fruits
- Great Wall
Tianshui Great Wall Fruit Juice & Beverage est établie à Tianshui en Chine depuis juin 2001. C’est la plus grande entreprise de traitement des jus de fruits dans la province de Gansu. - Huiyan
Huiyuan Juice est une entreprise agroalimentaire chinoise, spécialisée dans les boissons non-alcoolisés et notamment les jus de fruit. - Miaoyu
Henan Miaoyu Beverages, fondé en 2004 est situé dans la province du Henan en Chine. Produit une gamme de jus de fruits et sodas. - Mr Juicy
Mr Juicy est un producteur et distributeur de jus de fruits à Hong Kong, dominant avec plus de 65% de part de marché. Il offre une large gamme de jus; orange, pomme, raisin, cassis, pamplemousse rose et mangue. - Wahaha
Hangzhou Wahaha Foods est une entreprise chinoise dont l’activité principale est la production de boissons lactées, de sodas, d’eau, de thé, de jus de fruit. Son siège se trouve à Hangzhou, dans le province du Zhejiang.
De Great Wall à Wahaha. 6 liens
