LES MARQUES DE LAITS AROMATISÉS
Le lait aromatisé
Le lait aromatisé va connaître une croissance plus forte que celle du lait blanc à l’échelle mondiale entre 2012 et 2015 ! Le taux de croissance est estimé à 4,1% contre 1,7 % pour le lait blanc. Le lait aromatisé est le produit laitier liquide le plus consommé après le lait blanc.
La consommation de lait aromatisé
Bien que le lait aromatisé représente toujours une part assez faible du marché des produits laitiers liquides dans les pays du Magrheb (2% en Tunisie et au Maroc, 6% en Algérie) où le lait blanc reste dominant, sa consommation enregistre une augmentation rapide.
En Tunisie, elle est passée de 0,4 litre par personne en 2009 à 0,6 litre en 2012 et devrait atteindre 0,8 litre en 2016. Au Maroc, elle est passée de 0,1 litre par personne en 2009 à 0,3 litre en 2012 et devrait atteindre 0,4 litre en 2015.
En Algérie, elle est passée de 0,3 litre par personne en 2011 à 0,6 litre en 2012 et devrait atteindre 0,7 litre en 2013. La Libye arrive en tête, avec 1,6 litre par personne en 2012. Ces chiffres sont toutefois bien inférieurs à ceux enregistrés par les autres pays arabes, de la région du Golfe : 8 litres par personne au Qatar, 5,2 litres à Bahreïn et 4,1 litres en Arabie saoudite.
La bonne santé de ce segment est particulièrement visible dans les pays en développement. En particulier en Asie et en Amérique Latine. C’est en Chine et au Brésil que la demande est la plus forte (respectivement + 9,9 % et + 14,5 % entre 2009 et 2012). Cette tendance à la hausse devrait se poursuivre en 2015, avec une croissance de 5,5 % en Chine et de 7,5 % au Brésil.
Le marché du lait aromatisé
Si le lait aromatisé représente une formidable opportunité de croissance pour les pays émergents (et, du même coup, pour les industriels des pays développés se positionnant comme fournisseurs privilégiés), il apparaît également comme une tendance à suivre dans les pays développés.
Le taux de croissance prévu du lait aromatisé est beaucoup plus faible (+ 1 % au Royaume-Uni et en Allemagne, + 1,6 % en Espagne), mais le lait aromatisé redonne des couleurs à l’industrie laitière, alors que la consommation de lait blanc poursuit sa baisse.
Produit laitier liquide le plus consommé après le lait blanc, le lait aromatisé a donc une carte à jouer pour attirer de nouveaux adeptes. En particulier les adolescents et les adultes. Pratique à l’usage, goûteux et nutritionnellement sain, il répond ainsi au désir croissant des consommateurs de se faire plaisir tout en prenant soin de leur santé. En outre, sa consommation dépasse le simple moment du petit déjeuner.
Ainsi, aux Etats-Unis, les Américains boivent du lait aromatisé davantage à la pause déjeuner (31 %) et entre le déjeuner et le dîner (21 %) que le matin (13 %). Les principaux leviers de croissance de ce créneau sont l’amélioration des emballages et proposer de nouvelles recettes afin de le rendre encore plus attractif.
En Allemagne, si le lait aromatisé était jusqu’à maintenant majoritairement consommé par des enfants de moins de 12 ans, l’arrivée de laits au café a permis de convertir les adolescents et les jeunes adultes.
Les marques de lait aromatisé
- Bob Choco
Bob Choco est un lait aromatisé commercialisé par Lactalis. - Breizh Lait Chocolat
Avec Breizh Lait Chocolat, Bridel vous propose tout le plaisir d’un lait pasteurisé 100% Breton au Chocolat. Il est élaboré à partir d’un lait pasteurisé savoureux et de bon cacao, sans colorant et sans conservateur. - Cacaolat
Cacaolat est une marque espagnole de lait aromatisé. - Candia
La marque Candia propose deux laits aromatisés : Viva aromatisé et Candy’up. - Candy Up
Candy Up ® c’est une boisson au bon goût de chocolat, à consommer dans le cadre d’une alimentation variée. - Cowbell
Cowbell est une marque de lait aromatisé fabriquée et commercialisée au Nigeria depuis 1993. - Fristi
Fristi est un lait aromatisé fabriqué en Belgique. - Incolac
La poudre de lait entier Incolac a le délicieux goût crémeux du lait de vache frais. - Incolac
Le lait aromatisé Incolac est produit à partir de lait entier et disponible en 4 variantes : chocolat, fraise, banane et vanille. Incolac est un produit de Belgomilk, un important exportateur européen de lait en poudre et d’autres produits laitiers. - La bergère
La Bergère est une marque de boisson énergétique offerte par Camlait SA Au Cameroun. - Lactel max
Lactel Max, une gamme de lait aromatisé déclinée en deux nouvelles offres en briquettes 20 cl aromatisées chocolat et fraise. - Le Gall
La Laiterie Le Gall, installée à Quimper, se positionne sur des produits très spécifiques où elle peut apporter une valeur ajoutée tel que le lait chocolaté bio Grandeur Nature. - Litago
Litago produit du lait aromatisé en Norvège. - Nesquik
Nesquik c’est aussi un lait aromatisé prêt à boire. - Régilait
Régilait propose du lait concentré aromatisé à la fraise et à la vanille. - Trois vallées
Le lait aromatisé canadien choco Trois Vallées demeure l’un des seuls de sa catégorie fait à partir de lait à 2% de matière grasse.
De Bob Choco à Trois Vallées. 18 liens
